重庆市涪陵区职业教育中心开设了多个专业方向，涵盖了不同领域的就业需求。
该职业教育中心开设的专业包括：机械设计制造及其自动化、电子信息工程技术、汽车检测与维修技术、计算机网络技术、物流管理、护理、旅游服务与管理等。
在这些专业中，以机械设计制造及其自动化专业为王牌专业。该专业培养学生掌握机械设计与制造的基本理论和技能，具备从事机械设计、制造、自动化及相关领域工作的能力。
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