信阳农林学院开设的专业有哪些，王牌专业是哪一个？

信阳农林学院的专业设置与王牌专业

专业设置

作为一所以农林为特色的高等院校，信阳农林学院开设了众多涵盖农业、林业、园艺、动物科学、食品科学等领域的专业。以下是其中一部分专业：

农业类专业

1. 农学：培养具备农业生产和管理知识的专门人才。

2. 植物保护：培养从事植物病虫害防治技术研究、植物检疫、农药研发与应用等工作的专业人才。

3. 种子科学与工程：培养从事种子生产与加工、种子品质检测、新品种选育与推广等工作的专业人才。

林业类专业

1. 林学：培养具备森林经营、造林与园林绿化、森林资源保护与利用等方面知识的专门人才。

2. 园林学：培养具备公园与风景区规划与设计、园林植物培育与养护、城市绿地建设与管理等方面知识的专门人才。

3. 木材科学与工程：培养具备木材生产与加工、木材材料科学与应用等方面知识的专门人才。

动物科学类专业

1. 动物科学：培养具备畜牧养殖、动物营养与饲料科学、动物疫病防控等方面知识的专门人才。

2. 蚕学：培养具备蚕桑生产与蚕业技术开发等方面知识的专门人才。

3. 兽医学：培养具备兽医临床、兽药与动物疾病防控等方面知识的专门人才。

食品科学类专业

1. 食品科学与工程：培养从事食品加工与安全、食品质量控制、食品营养与健康等工作的专业人才。

2. 食品质量与安全：培养具备食品质量检测与控制、食品安全管理等方面知识的专门人才。

3. 酿酒工程：培养具备酿酒生产技术与酒类工程管理等方面知识的专门人才。

王牌专业

信阳农林学院的王牌专业是农学。该专业在学校历史上一直以来都是重点培养的专业之一，培养了大批优秀的农业科技人才。农学专业注重培养学生对农业生产与管理的综合能力，涵盖植物生理学、作物栽培与种子科学、农业资源与环境保护等方面的知识与技能。

以上只是信阳农林学院部分专业的介绍，学校还开设了更多丰富多样的专业供学生选择。