郑州理工职业学院是一所以培养应用型人才为主要任务的学校，设立了众多专业以满足不同学生的需求。
该学院开设的专业涵盖了多个领域，主要包括但不限于：电子商务、机械设计制造及其自动化、酒店管理、计算机应用技术、护理、市场营销等。
在众多专业中，郑州理工职业学院的王牌专业是机械设计制造及其自动化。该专业拥有一支高水平的教师团队和现代化的教学设施，培养出了大量优秀的毕业生，受到社会和企业的广泛认可。
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