湖南食品药品职业学院是一所以食品和药品相关专业为主的职业院校，开设了多个专业方向。
该学院开设的专业包括食品科学与工程、药学、食品质量与安全、制药工程等。
在这些专业中，最为著名的王牌专业应该是食品科学与工程专业。这个专业培养的是食品工程技术人才，涵盖了食品加工、食品质量控制、食品安全等方面的知识和技能，毕业生受到广泛欢迎。
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