烟台文化旅游职业学院是山东省教育厅直属本科高等职业院校,主要面向旅游、酒店、餐饮、文化创意等行业培养应用型、复合型高级专门人才。以下是该学院的专业介绍:
旅游管理专业是烟台文化旅游职业学院的王牌专业之一,该专业是为了满足旅游行业对专业技术人才的需求而设立的。学生在该专业学习期间,将学习旅游市场营销、旅游景区规划与开发、旅游资源保护与利用、旅游企业经营管理等多个方面的知识,培养具有国际视野的高素质管理人才。
酒店管理专业是该学院的另一个重点专业,该专业是为了适应酒店行业发展需要而设立的。学生在该专业学习期间,将学习酒店管理原理、酒店前台服务、客房管理、餐饮管理等多个方面的知识,培养具有高度综合素质和服务意识的酒店管理人才。
旅游英语专业是该学院的特色专业之一,该专业是为了培养旅游行业从业人员适应国际化需求而设立的。学生在该专业学习期间,将学习英语语言基础知识、旅游英语翻译、旅游英语口语、旅游英语写作等多个方面的知识,培养具有较强英语综合能力和旅游行业相关知识的专门人才。
文化创意产业管理专业是该学院的新兴专业之一,该专业是为了适应文化创意产业蓬勃发展的需要而设立的。学生在该专业学习期间,将学习文化创意产业概论、文化市场营销、文化产业政策与管理等多个方面的知识,培养具有文化创意产业领域的专业知识和管理能力的高端人才。
总的来说,烟台文化旅游职业学院的专业设置十分丰富,除了以上介绍的几个专业外,学院还设有旅游服务与管理、餐饮管理、会展策划与管理等多个专业,为学生提供了广阔的职业发展空间。