开封电子科技学校是一所以电子科技为特色的学校，开设了多个专业方向，涵盖了电子工程、通信工程、计算机科学与技术等领域。
在这些专业中，开封电子科技学校的王牌专业是“电子信息工程”专业。这是学校的重点培养专业，拥有一支高水平的教师团队和先进的实验室设备，致力于培养学#为在电子信息领域具有扎实理论基础和实践能力的优秀人才。
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