潼南职业教育中心开设了多个专业，涵盖了不同领域，以满足学生的多样化需求。其中一些主要的专业包括：
1. 会计专业
2. 机电技术专业
3. 建筑工程技术专业
4. 电子商务专业
5. 护理专业
在众多专业中，潼南职业教育中心的王牌专业是机电技术专业。该专业是学校的重点培养对象，拥有一支优秀的教学团队和先进的实训设备。学生在这个专业可以学习到机械和电气方面的知识，为未来就业打下坚实的基础。
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