烟台船舶工业学校是一所以船舶工业为特色的职业教育学校，开设了多个与船舶工业相关的专业，包括船舶设计与制造、船舶电气与自动化、船舶机械与能源工程等。
在众多专业中，船舶设计与制造被誉为烟台船舶工业学校的王牌专业。这一专业培养学生掌握船舶设计与制造的核心理论和技术，为我国船舶工业的发展输送了大量人才。
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