眉山机电职业技术学院开设的专业有哪些，王牌专业是哪一个？

眉山机电职业技术学院开设的专业多样化，涵盖了多个行业领域，为学生提供了丰富的选择。其中，王牌专业是指该学院在该领域具有较强实力和优势的专业，通常是该学院的招生重点和特色专业。根据提供的信息，眉山机电职业技术学院开设的专业如下：

1. 机电技术应用

2. 计算机应用

3. 航空服务

4. 汽车制造与检测

5. 电子商务

6. 无人机操控与维护

7. 西餐烹饪

8. 城市轨道交通运营服务

9. 休闲体育服务与管理

10. 智慧健康养老服务

11. 舞蹈表演

12. 数字媒体技术应用

在这些专业中，眉山机电职业技术学院的王牌专业可能是根据学院的实力、市场需求以及地区优势等因素来确定的。需要进一步了解学院的特色和优势，才能确定哪一个是其王牌专业。