四川志翔职业技术学校开设的专业有哪些，王牌专业是哪一个？

四川省志翔职业技术学校开设了多个专业，涵盖了多个行业领域。其中，王牌专业是指学校的重点培养和发展的优势专业，通常在教学、实践和就业方面都具有较大优势。根据提供的信息，该学校开设的专业包括：

1. 电子商务

2. 旅游服务与管理

3. 社会福利事业管理

4. 西餐烹饪

5. 艺术设计与制作

6. 会计事务

7. 高星级饭店运营与管理

8. 民政服务

9. 老年人服务与管理

10. 康复辅助器具技术及应用

11. 幼儿保育

12. 智慧健康养老服务

13. 汽车运用与维修

14. 无人机操控与维护

15. 社会工作事务

16. 新能源汽车运用与维修

根据以上信息，可以看出四川省志翔职业技术学校的专业设置相当多样化，涵盖了服务、管理、技术等多个领域。而根据学校的重点培养和发展方向，王牌专业可能需要进一步了解学校的教学资源、师资队伍和就业情况来做出判断。